中廣網(wǎng)呼和浩特5月7日消息(記者文偉 通訊員李。┙,由于原料奶供給趨緊,價(jià)格上漲,一些地方原料奶收購(gòu)秩序混亂,摻雜使假、短斤缺兩的情況屢屢發(fā)生,部分乳制品企業(yè)跨地區(qū)高價(jià)爭(zhēng)槍奶源,少數(shù)中小乳制品企業(yè)放松原料奶收購(gòu)標(biāo)準(zhǔn),造成質(zhì)量安全隱患。
為規(guī)范原料奶市場(chǎng)秩序,促進(jìn)奶業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,呼和浩特市工商局5月4日開始,開展為期一個(gè)月的原料奶市場(chǎng)專項(xiàng)檢查。
該次專項(xiàng)檢查主要圍繞四項(xiàng)內(nèi)容組織開展。一是對(duì)原料奶經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和原料奶質(zhì)量進(jìn)行執(zhí)法檢查;二是檢查流通環(huán)節(jié)經(jīng)營(yíng)者是否符合經(jīng)營(yíng)條件,查處取締無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng);三是檢查經(jīng)營(yíng)者是否按要求建立索證索票和購(gòu)銷臺(tái)賬制度;四是對(duì)銷售以次充好,摻雜使假原料奶的違法行為進(jìn)行查處。
據(jù)悉,呼市工商系統(tǒng)各單位將按照《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《畜牧法》、《動(dòng)物防疫法》、《食品衛(wèi)生法》、《價(jià)格法》、《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等法律法規(guī)規(guī)定,對(duì)原料奶經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查,嚴(yán)厲查處原料奶經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中各類違法經(jīng)營(yíng)行為,并在新聞媒體的配合下,對(duì)于典型案件予以公開曝光。同時(shí),該局按照原料奶經(jīng)營(yíng)主體登記注冊(cè)程序,堅(jiān)持先取得衛(wèi)生許可證后頒發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照,實(shí)施特別標(biāo)注制度,引導(dǎo)和監(jiān)督其建立和完善銷貨臺(tái)帳制度。并加強(qiáng)原料奶的質(zhì)量檢測(cè),依法查處原料奶不符合產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等違法行為。在此基礎(chǔ)上,健全乳制品加工企業(yè)原料進(jìn)廠的索證索票制度、產(chǎn)品出廠銷售臺(tái)帳制度,確保產(chǎn)品可溯源管理。
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