央廣網(wǎng)杭州3月16日消息（記者王權(quán) 曹露浩）3月16日，記者從西湖區(qū)了解到，西湖龍井春茶近日陸續(xù)開(kāi)始采摘，即將大面積全面開(kāi)采。相較往年，價(jià)格不會(huì)有太大波動(dòng)，品質(zhì)有所提升。與往年不同，今年有四十多臺(tái)無(wú)人機(jī)進(jìn)行茶葉運(yùn)送。同時(shí)，院士專家網(wǎng)紅進(jìn)入直播間帶貨，云上直播銷售，成為疫情當(dāng)下西湖龍井銷售最大的亮點(diǎn)。
西湖龍井價(jià)格平穩(wěn)
云上銷售成為新亮點(diǎn)
去年入冬以來(lái)，睛雨相間，氣溫較往年而言偏高，這樣的氣候條件比較適合茶葉生長(zhǎng)。加上西湖區(qū)已連續(xù)2年施用菜籽餅，預(yù)計(jì)今年春茶的產(chǎn)量與去年持平，價(jià)格預(yù)計(jì)不會(huì)波動(dòng)太大，品質(zhì)會(huì)比去年會(huì)有所提升。
茶園（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
為了保持茶葉鮮嫩，從去年開(kāi)始，無(wú)人機(jī)也運(yùn)用于茶葉采摘過(guò)程中。以往，采摘下來(lái)的茶青都是通過(guò)人工背送下山，一來(lái)一回大概需要1.5小時(shí)，以至于剛摘下的鮮嫩茶青長(zhǎng)時(shí)間悶在茶簍里。而現(xiàn)在，無(wú)人機(jī)只需2分鐘就可將茶青運(yùn)送至攤青處，大大縮短了茶青的配送時(shí)間，并且今年無(wú)人機(jī)增加到40多臺(tái)，大大提升了茶葉品質(zhì)。
無(wú)人機(jī)運(yùn)送茶葉（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
記者了解到，3月1日起，西湖區(qū)的所有龍井茶都上“云”，通過(guò)西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)，將茶農(nóng)標(biāo)存儲(chǔ)在云端來(lái)實(shí)現(xiàn)的。2020年起，西湖龍井茶將實(shí)施新的《產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)管理辦法》，運(yùn)用西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)，對(duì)產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi)西湖龍井茶生產(chǎn)、銷售實(shí)行全程溯源管理。
據(jù)悉，西湖龍井茶每畝產(chǎn)量在22-25公斤之間，按照每枚茶農(nóng)標(biāo)對(duì)應(yīng)0.25公斤茶葉計(jì)算，每畝茶園能得到100枚左右的茶農(nóng)標(biāo)。不過(guò)和以往不同，這些茶農(nóng)標(biāo)都將采用電子二維碼的形式發(fā)放給農(nóng)戶。運(yùn)用這樣一系列的信息手段，茶農(nóng)標(biāo)的管理得到強(qiáng)化，也切實(shí)解決了西湖龍井茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)私下非法交易對(duì)西湖龍井茶品牌造成的負(fù)面影響。
而茶農(nóng)最擔(dān)心銷路問(wèn)題，也通過(guò)云直播銷售得到了較好的解決，網(wǎng)紅專家進(jìn)入直播間進(jìn)行西湖龍井推薦，大大提高了銷售的速度。
據(jù)了解，每年70%的西湖龍井都是靠線下銷售。游客更愿意來(lái)到茶園親自體驗(yàn)炒茶樂(lè)趣，看著茶葉從炒制到包裝更放心。疫情期間，大部分游客不便上門(mén)購(gòu)買，外地茶商也可能會(huì)因?yàn)橐咔榈年P(guān)系不親自到茶園購(gòu)茶，線下的銷售局面無(wú)法打開(kāi)。
為此，西湖區(qū)積極指導(dǎo)、動(dòng)員企業(yè)拓寬銷售渠道，拓展線上銷售業(yè)務(wù)，平穩(wěn)度過(guò)難關(guān)。3月20日，西湖區(qū)將舉辦線上直播春茶銷售活動(dòng)——“西湖區(qū)云賞龍塢暨西湖龍井春茶節(jié)活動(dòng)”，擬邀請(qǐng)頂峰茶業(yè)、獅峰茶葉、藝福堂、龍池古井等西湖區(qū)茶企參與。
每畝茶園補(bǔ)貼100元
300萬(wàn)元防疫補(bǔ)助確保西湖龍井上市
為確保疫情期間西湖龍井平穩(wěn)采摘，防止因大量外來(lái)采茶工流入導(dǎo)致疫情傳播，2月24日，西湖區(qū)出臺(tái)了《西湖區(qū)新冠肺炎疫情期間外來(lái)采茶工管理預(yù)案的通知》。
茶園小鎮(zhèn)（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
針對(duì)茶農(nóng)、茶企由于新冠肺炎疫情有可能出現(xiàn)的損失，2月29日，西湖區(qū)出臺(tái)了《西湖區(qū)2020年新冠肺炎疫情期間春茶生產(chǎn)扶持方案》（以下簡(jiǎn)稱“《扶持方案》”），計(jì)劃落實(shí)300萬(wàn)元用于采茶工的包車費(fèi)用、購(gòu)買傳染病保險(xiǎn)、購(gòu)置防疫物資等方面給予補(bǔ)助。值得一提的是，春茶相關(guān)補(bǔ)助還將在“親清在線”平臺(tái)上線。符合條件的企業(yè)可通過(guò)“親清在線”平臺(tái)直接申請(qǐng)。經(jīng)過(guò)大數(shù)據(jù)比對(duì)信息后，補(bǔ)貼即可打到茶企賬戶上，縮短了兌現(xiàn)時(shí)間。
采茶進(jìn)行時(shí)（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
“由于疫情的影響，我們外地采茶工來(lái)是都是包車來(lái)的，費(fèi)用這一塊政府給予補(bǔ)助�！蔽骱䥇^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)茶農(nóng)我們進(jìn)行每畝100元的補(bǔ)貼，用于購(gòu)買口罩、消毒水等防疫物質(zhì)，針對(duì)企業(yè)來(lái)收購(gòu)西湖龍井，也給予獎(jiǎng)勵(lì)，按照收購(gòu)兩噸以上六噸以下和六噸以上不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行補(bǔ)貼。
為采茶準(zhǔn)備20萬(wàn)只口罩
定點(diǎn)接送采茶工防控疫情
為了解決采茶用工難，西湖區(qū)各村社廣泛發(fā)動(dòng)到疫情低風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)招募采茶人員，達(dá)成前來(lái)采茶意愿后，在采茶工出發(fā)前4天，收集采茶工信息，包括身份證、手機(jī)號(hào)碼、住址、來(lái)前14天的行動(dòng)軌跡，申請(qǐng)杭州健康碼，如無(wú)健康碼，由公安核實(shí)采茶工的活動(dòng)軌跡，如有風(fēng)險(xiǎn)情況，嚴(yán)禁進(jìn)入。
采茶工采茶（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
經(jīng)過(guò)審核通過(guò)后，由各村社或經(jīng)紀(jì)代理人做好采茶工包車接送工作，包車人員數(shù)量按交通運(yùn)管部門(mén)規(guī)定執(zhí)行，嚴(yán)禁公共交通進(jìn)入。采茶工到達(dá)各村社后，由各村社負(fù)責(zé)組織人員開(kāi)展信息核實(shí)，核實(shí)無(wú)誤并測(cè)量體溫正常后，按計(jì)劃分配到各戶安置。對(duì)采茶工進(jìn)行登記造冊(cè)，盡量安排單獨(dú)住宿，每個(gè)采茶工住宿不少于5平方米，分散單獨(dú)用餐。
同時(shí)，街道和村社提前安排充足的口罩和消毒液等防疫物資，村社落實(shí)專人管理，并發(fā)放到每戶茶農(nóng)手中，確保采茶期間每個(gè)采茶工每天2只口罩的個(gè)人防護(hù)所需。由茶農(nóng)對(duì)采茶工進(jìn)行每天早晩2次測(cè)溫，并做好紀(jì)錄，每天對(duì)住宿進(jìn)行消毒。各村社專人負(fù)責(zé)對(duì)采茶工戴口罩、消毒、分食、個(gè)人衛(wèi)生、生活垃圾處理等進(jìn)行檢查。
春茶（央廣網(wǎng)發(fā) 曹露浩攝）
各村社卡口值勤點(diǎn)按原有的不變（龍門(mén)坎、慈母橋、何家村合并為1個(gè)值勤點(diǎn)。長(zhǎng)埭、西湖茶場(chǎng)合并為1個(gè)值勤點(diǎn)），卡點(diǎn)上的值勤人員由村社統(tǒng)一進(jìn)行安排，每班不少于3人，街道派安保人員2人，村社干部不少于1人，每天3班。
據(jù)悉，3月11日，茶農(nóng)們收到了從烏克蘭訂購(gòu)來(lái)的20萬(wàn)只口罩，用于采茶工的防疫需求。
